الفلافل المكوّنات: نصف كيلوغرام من الحمص المنقوع لمدة ليلة كاملة. ثلاثة فصوص من الثوم. بصلة كبيرة الحجم. حبتان من البطاطا المقطعة. نصف ملعقة كبيرة من البهارات. ربع حزمة من البقدونس. ملح -حسب الرغبة-. ربع ملعقة كبيرة من بيكاربونات الصوديوم. طريقة التحضير: اطحني الحمص والثوم، والبصل، والبقدونس، والبهارات، والبطاطا، والملح بشكل ناعم في الخلاط الكهربائي. اعجني … تابع قراءة طريقة عمل أكلة شعبية اللذيذة الفلافل